চাকরি পরীক্ষার প্রস্তুতি – সাধারণ জ্ঞান পর্ব – ০১ (খাদ্য ও পুষ্টি – ০১)

১. সুষম খাদ্যের উপাদান – ৬ টি ।

২. প্রোটিন বেশি থাকে — মসুরি ডালে ।

৩. হাড় ও দাতকে মজবুত করে — ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস ।

৪. চা পাতায় থাকে — ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ।

৫.ম্যালিক এসিড — টমেটোতে পাওয়া যায় ।

৬. ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে — ভিটামিন কে (K) ।

৭. Natural Protein এর কোড নাম — Protien – P 49 ।

৮.কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান — লৌহ উপাদানের জন্য ।

৯. ভিটামিন সি হলো — অ্যাসকরবিক এসিড ।


১০. তাপে নষ্ট হয় — ভিটামিন সি ।

১১. অামিষের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি — শুটকী মাছ ।

১২. গলগল্ড রোগ হয় — অায়োডিনের অভাবে ।

১৩. মানবদেহ গঠনে প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি — অামিষের ।

১৪. অায়োডিন বেশি থাকে — সমুদ্রের মাছে ।

১৫. কচু খেলে গলা চুলকায়, কারণ কচুতে অাছে — ক্যালসিয়াম অক্সালেট ।


১৬. রাতকানা রোগ হয় — ভিটামিন এ এর অভাবে ।

১৭. মুখে ও জিহবায় ঘা হয় — ভিটামিন বি₂ এর অভাবে ।

১৮. পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন — ভিটামিন বি ও সি ।

১৯. শিশুদের রিকেটাস রোগ হয় — ভিটামিন ডি এর অভাবে ।

২০. মিষ্টি কুমড়া — ভিটামিন জাতীয় খাদ্য ।

২১. মিষ্টি অালু — শ্বেতস্বার জাতীয় খাদ্য ।

২২. শিমের বিচি — অামিষ জাতীয় খাদ্য ।

২৩. দুধে থাকে — ল্যাকটিক এসিড ।

২৪. অায়োডিনের অভাবে — গলগন্ড রোগ হয় ।

২৫. হেজ তৈরিতে ব্যবহৃত উদ্ভিদ — করমচা ।

প্রতিদিনের চাকরির খবর গুলো ফেসবুকে পেতে জয়েন করুন আমাদের গ্রুপে । গ্রুপে জয়েন করতে ক্লিক করুন এই ছবিতে ।